Qualificar serviços e atrativos do turismo é objetivo do Encatho & Exprotel

Hoteleiros e representantes do trade turístico de Santa Catarina estão reunidos no 34ª edição do Encatho & Exprotel, no CentroSul em Florianópolis /SC. Na abertura do evento, em solenidade na noite do dia 08, o empresário Rui Schürmann, Diretor-presidente da Associação Brasileira da Indústria e Hotéis (ABIH/SC), entidade organizadora, destacou que o evento, repleto de palestras, painéis e oportunidades de negócios e networking, é o perfeito local de convergência de mentes dedicadas ao avanço do turismo e da hotelaria. “Buscamos trazer pessoas capacitadas e temas relevantes. Temos certeza de que as discussões serão muito construtivas em torno do tema central Pessoas, Gestão e Experiências”.

Enfatizou a liderança de toda a hotelaria catarinense no processo de contribuir para o crescimento do turismo, que representa empregos e recursos para o Estado, através de impostos. Ele agradeceu também aos patrocinadores e expositores pelo apoio e pela contribuição que torna possível que o encontro seja realizado de maneira gratuita aos participantes. “Sermos há muitos anos a casa do trade turístico nos deixa muito orgulhosos, mas também é uma imensa responsabilidade de sermos os anfitriões, estimulando o crescimento do turismo”, complementou.

                        Participaram da solenidade lideranças como o Secretário de Turismo de SC, Evandro Neiva, que manifestou ações que vêm sendo promovidas para dar mais condições a que o trade turístico possa criar melhores condições para oferecer aos turistas. Da mesma forma, declarou que conta com apoio da iniciativa privada – no caso do trade – e também do Ministério do Turismo, nessa luta, em especial na divulgação, já que produtos diversificados e de qualidade, Santa Catarina têm. Aproveitou e pediu à representante do Ministério do Turismo, Ana Carla Moura, presente na solenidade, que levasse a mensagem de que Santa Catarina é um destino dos mais completos e que faz a sua parte em turismo. 

Ana Carla, que atua no Ministério do Turismo há quase 30 anos, informou que a intenção do novo ministro Celso Sabino é promover ações visando atrair e movimentar o fluxo do turismo no País.

Também participaram da abertura a Fecomércio, através do vice-presidente André Ostermann que reforçou a parceria da instituição com o trade turístico, focado na promoção de preparação de recursos humanos, apoio à financiamentos e ao surgimento de novos atrativos.

            De sua parte, o presidente da ABIH Nacional, o empresário cearense Manoel Linhares, que prestigia todos os anos o Encatho, foi firme ao dizer que o setor de hotelaria é aquele que dá respostas claras de como o setor de turismo está vivendo. “É através dos muitos empregos que oferecemos, desde a compra de um terreno, a construção do prédio, sua decoração, mobília, enxovais de cama, mesa e banho e tantos outros quesitos que podemos dizer que a maioria das atividades de trabalho estão presentes na hotelaria e, claro no turismo em geral”, disse Linhares. “Posso afirmar com certeza que o setor de hotelaria é responsável por algo em torno de 3 milhões de empregos diretos, sem contar os indiretos que mencionei”.

            O secretário de Turismo de Florianópolis enfatizou que as propostas que vem sendo feitas pela prefeitura são aquelas apontadas como de interesse de todo o trade. Anunciou a Fenaostra, entre 03 a 29 de outubro, como um dos eventos que deverá movimentar toda a Ilha da Magia. “Desde pontos tradicionais, onde se produz a Ostra até o nosso Centro histórico, no Mercado Público tão conhecido dos turistas e local de encontro da população”, acentuou Ed Pereira.

Também o secretário de Turismo de Blumenau, Marcelo Groel, anunciou a 38ª Oktoberfest que será de 04 a 22 de outubro na Vila Germânia em Blumenau. Junto com a Corte de Rainha e Princesas, informou que essa Corte irá participar da abertura da maior e mais antiga Oktoberfest, a de Munique, dia 16 de setembro. “Iremos participar dessa abertura pois nossa Oktoberfest tem a tradição de prestigiar a cultura germânica. Não fazemos shows com músicos de samba, sertanejo ou outros estilos. Respeitamos esses estilos, mas nós temos uma festa alemã, portanto os atrativos e músicos que lá são apresentados, têm foco na cultura germânica”.

Homenagens

            Uma parte significativa da cerimônia foi dedicada as homenagens às personalidades que contribuíram significativamente para o desenvolvimento da hotelaria e do turismo em Santa Catarina. A entrega do prêmio Maria Helena Petry Makowiecky e do prêmio João Eduardo Amaral Moritz reconheceu o trabalho excepcional de Tatiana Honczaryk e Volnei José Koch, respectivamente. O troféu Fornecedor Destaque foi entregue a Jessé Resende, sócio e diretor-geral da Saga Systems Brasil. A empresa foi reconhecida pelas inúmeras vezes em que participou da Exprotel, apresentando tecnologias que beneficiam toda cadeia produtiva, gerando emprego e renda.

            A abertura da Exprotel, a Feira vitrine do setor de hotelaria foi uma festa, com a presença de expositores de produtos, artigos e regiões de turismo. Neste ano, a abertura da Feira foi abrilhantada por conta dos estudantes da Escola de Gaiteiros, projeto do artista gaúcho Renatinho Borghetti. Os alunos, uma gurizada dos 07 a 15 anos provenientes de Lages/SC, conhecida como a Princesa da Serra Catarinense, foram impecáveis em agradar aos convidados com música de qualidade.

Programa de quarta-feira (09/08/2023)

08h30 às 09h – Qualidade é performance: como a gestão da qualidade pode trazer lucratividade e competitividade para o seu hotel – Palestrante: Tiago Savimondo, Sala Joaquina

09h às 09h40 – “Turismo Inclusivo” – Palestrante: Aline Eyng Savi e Patrícia Felix, Sala Joaquina

09h45 às 10h25 – “Eficiência energética: Como reduzir a conta da sua empresa em até 40%”, Palestrante: Sandro Bittencourt de Souza, Sala Joaquina

10h30 às 11h10 – “Vender não é uma arte. É DISCIPLINA!” – Palestrante: Alexandre Weimer”, Sala Joaquina

11h15 às 12h15 – “Aspectos jurídicos destacados no setor da hotelaria” – Painelista: Henrique B. Souto Maior Baião, Éwerson Wiethorn e Moderador: Allan Edgard Kreutz, Sala Joaquina

08h45 às 15h30 – “13° Simpósio de Governança, Manutenção e Recepção Hoteleira”, Sala Jurerê

15h40 às 16h30 – “Dados e Hotelaria: Segurança, fidelização e impacto nas vendas” – Painelista: Marcio Monteiro, Leonardo Silveira, Alex-Sandro de Souza, Sala Jurerê

13h      – Abertura Exprotel   

13h30 às 14h20 – “Tendências de design que impactam a indústria hoteleira” – Palestrante: Carlos Souza, Sala Joaquina

14h25 às 15h10          – “ChatGPT e inteligências artificiais: Vão revolucionar nossas vidas ou tirar nossos empregos?” – Palestrante: Diego Correa, Sala Joaquina

15h15 às 16h – “Reservas por WhatsApp & ChatGPT: as melhores práticas comerciais” – Palestrante: Rodrigo Teixeira, Sala Joaquina

16h05 às 16h45 – “Qualidade Técnica x Percebida: Conexão com os Clientes em Meios de Hospedagem” – Palestrante: Marcelo Boerger, Sala Joaquina

16h45 às 18h30 – Momento Exprotel          

18h30 às 19h15 – “Um novo olhar para a Gestão” – Palestrante: Trícia Neves, Sala Joaquina