Bento Gonçalves atrai pela herança cultural que privilegia o dialeto, a culinária e vinho

A Capital Nacional do Vinho, a cidade de Bento Gonçalves, localizada na região da serra superior do nordeste do Rio Grande do Sul, é dotada de uma variedade imensa de atrações, a maioria voltada às origens da região, onde imigrantes italianos chegaram na segunda metade do século XVIII. Ali, naquela cidade que fica distante cerca de 120 quilômetros de Porto Alegre, e que a cada dois anos promove, desde 1967, a Festa Nacional do Vinho (Fenavinho,a próxima em 2017), bem como nas vizinhas Garibaldi (a capital do Champanhe, agora chamado de espumante, pois foi onde se produziu o primeiro champanhe no Brasil), as pessoas ainda falam dialetos das regiões de onde os antepassados vieram, em especial do Vêneto (Itália). Esses dialetos, assim como a culinária e os costumes em geral, como a produção de uvas e vinhos, são preservados passando de pai para filho desde 1875.

A área central de Bento Gonçalves é muito interessante. A cidade é bonita, muito limpa, florida com canteiros bem cuidados. A Praça Dr. Walter Galassi, no coração da cidade, na esquina das ruas General Osório e Marechal Floriano, dá uma boa noção do estilo. Na sequência vem a Via Del Vino, rumo ao prédio da Prefeitura.

No caminho fica o quiosque é recoberto por três barricas enormes e uma parreira. Durante a Festa Nacional do Vinho, o balcão do quiosque se transforma num ponto de distribuição de vinhos e sucos, ponto de muita animação. Seguindo rumo a Prefeitura, o famoso Chafariz de Vinho La Fontana é atração dia e noite. A água do chafariz colorida, como se fosse vinho, é  aquecida para não congelar a mão dos curiosos que, como eu, que precisam “ver com a mão”.

Dotada de uma excelente rede hoteleira e de restaurantes, a cidade de Bento Gonçalves atrai visitantes de todo o Pais, do Exterior e de outras cidades do Rio Grande do Sul.

A prefeitura, junto com o Convention Visitors Bureau de Bento, a Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos, aliados a uma série de outras entidades do setor de turismo e eventos, vem realizando uma série de promoções para difundir os muitos produtos turísticos do município e região. O maior grupo hoteleiro, e também mais tradicional, é o Dall´Onder de Hotéis, um dos apoiadores dessas promoções, é um dos pioneiros na qualificação de unidades de hotelaria na região, conta com três hotéis tradicionais em Bento.

O mais antigo, mas totalmente remodelado, é o Vinocap, com quase cinquenta anos de experiência em receber pessoas. Segue um padrão que valoriza a cultura da Capital do Vinho e das tradições herdadas dos italianos, mas sem deixar de lado a modernidade e o conforto que os hóspedes buscam quando visitam a cidade. Sua localização é privilegiada. Está no coração de Bento Gonçalves, no centro da cidade e com acesso fácil aos principais pontos turísticos da região, como pudemos conferir. Integrante da Rede Versare de Hoteis –REDE VERSARE o complexo conta com 119 apartamentos muito confortáveis, nas categorias, Standard, Luxo e Luxo Superior. Um café da manhã muito farto e completo, o hotel dispõe de sala de jogos, fitness, sala de eventos. E tem mais: se o turista esqueceu de fazer uma foto com roupas típicas italiana  nas suas andanças, não tem problema, uma fotógrafa, a Neiva, da empresa Foto Luz JC, está ali numa ala a espera, deixando que cada um escolha a roupa preferida. Bento tem, ainda, o Grupo Tradicional Dall´Onder, como Grande Hotel, no bairro Planalto e o Dall ´Onder Vitória Hotel Bento Gonçalves, no bairro São Bento. Mas outras redes regionais, nacionais e internacionais de hotéis, entre essas o Hotel Laghetto Viverone Bento, estão presentes na Capital do Vinho. Sem contar as muitas pousadas.

Saindo ou entrando em Bento, o visitante passa por baixo do pórtico de entrada, a Pipa Gigante e já se sente no clima festivo. Mas a dica para conhecer a região é uma visita no Parque Temático Epopéia Italiana. Ali é possível se emocionar com o dia a dia do imigrante que ali chegou em 1875 e plantou suas raízes. Um espetáculo é apresentado com efeitos especiais de som e luz e acompanhado por degustação de vinho. Mas somente em alguns horários, que precisam ser confirmados pelo fone 54 3454 1789. Agências de viagens dão suporte, buscando os passageiros em hotéis.

A Vale das Vinhas promove passeios em toda a região, tem roteiros próprios de enoturismo e atende pelo fone 54.34514216. A Giordani Turismo, que tem como marca registrada os roteiros do Maria Fumaça atende pelo fone (54) 3455.2788, e  tem programação em toda a região. A Rota Aventura conta com pacotes de emoções como tirolesa e rapel de cânions, pêndulo, rafting pelas escarpas das Antas. É turismo pra quem gosta de  “torrar”  adrenalina. Informações pelo fone 54. 92088241. Mas agências de todas as cidades contam com os pacotes de passeios que são importantes na Região dos Vinhedos.

Na área de gastronomia prevalece o cardápio de pratos da culinária italiana, como massas, pizza, polentas, galeto, queijos, salames. Porém o churrasco, um prato típico gaúcho, é encontrado em toda a região e com muita generosidade em Bento Gonçalves.

Cantinas e nas rotas do Caminhos de Pedra e Estrada da Graciema, da mesma forma que na Estrada do Sabor, em Garibaldi, os restaurantes trabalham mantendo pratos típicos das famílias, aliado a cardápios internacionais. São muitas as surpresas agradáveis. Para quem está hospedado na área central, uma excelente pedida que atende todos os gostos (adultos e crianças, carnívoros, vegetarianos ou veganos) é o restaurante Casa Di Paolo – galeto e grelhados. O galeto realmente é ao “primo canto” e as saladas e demais pratos (uma infinidade de massas, polenta, queijos assados) atendem paladares exigentes, diferentes. De sobremesa, recomendo o sagu da casa. Fica um gosto de “quero mais” por vários dias.  Fica na margem da Rodovia BR-470, bem ao lado da Pipa Pórtico.

 Mas se desejar uma aventura na gastronomia, algo bem diferente, se arrisque e fazer um piquenique sobre um acolchoado, numa sombra ou ao sol.  Naquela região, na época da Vindima, os piqueniques são feitos à luz do luar, embaixo das parreiras.

Num dia de sol, com a gurizada ou amigos, pode ser na Vitiaceri, Casa das Cucas, nos Caminhos de Pedra. Escolha seu suco, vinho ou espumante e deixe o recheio da cesta de piquenique por conta da casa. Não tem erro. Se estiver seguindo pela BR-470 rumo a Veranópolis, para conhecer o Vale das Antas, faça um pedido de cesta com guloseimas que em poucos minutos uma mesa com a vista para o rio das Antas estará pronta, com vários tipos de  queijos, salames e outros embutidos com o pão fresquinho e biscoitos e bolachinhas exclusivas. Tudo regado a sucos e vinhos. São rotas de vistas maravilhosas e descontração, tudo com sabor.